• 椒盐三文鱼


    食材准备:


    芦笋:数根                          花菜:2-3片

    黑胡椒粉:适量                   红萝卜:半个

    盐:适量                            橄榄油:适量

    柠檬:半个

     

    详细步骤:

    1. 用盐,胡椒粉,均匀的抹在三文鱼表面,再挤上柠檬汁,将三文鱼腌制5分钟左右

    2. 准备好一个热锅,将芦笋,花菜,胡萝卜放入焯熟,捞起放在盘子里

    3. 加热平底锅,倒入适量的橄榄油,待油加热,将三文鱼带皮的一面朝下放入,温火煎3-4分钟左右,用铲子轻轻的将三文鱼翻面。待鱼肉变金黄色,即可出锅

    4.将蔬菜放在盘子里,三文鱼放在蔬菜上,然后撒上适量的黑胡椒粉,根据个人口味

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